Ministra a propus orientarea cooperării pe trei paliere. Prima ține de consolidarea capacităților de evaluare și gestionare a riscurilor pe lanțul alimentar, inclusiv prin formare practică pentru inspectori. A doua se referă la dezvoltarea infrastructurii de laborator și a procedurilor care să susțină implementarea coerentă a standardelor europene. A treia vizează comunicarea riscului, componentă integrantă a siguranței alimentelor, prin care autoritățile informează corect consumatorii și mediul de afaceri cu privire la măsurile de prevenire și la modul de reacție.

Andreas Hensel a evidențiat rolul evaluării științifice independente în fundamentarea deciziilor publice și a exprimat deschiderea pentru colaborare cu autoritățile Republicii Moldova. Discuțiile au vizat bune practici de analiză a riscurilor, regimuri de monitorizare a reziduurilor și abordări moderne de comunicare către public, utile în gestionarea situațiilor curente și a crizelor din domeniul siguranței alimentelor.

La discuții a participat și Radu Musteață, directorul Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor. Părțile vor defini în perioada următoare domeniile prioritare de cooperare și un calendar al activităților.