NEWS ALERT

Moldovenii beau din ce în ce mai multă cafea. În 2027, consumul de cafea va depăși consumul de ceai

În 2027, consumul de cafea în Republica Moldova va depăși consumul de ceai, afirmă analistul economic Veaceslav Ioniță. Potrivit acestuia, industria cafelei este sectorul cu cea mai rapidă expansiune, înregistrând în ultimele două decenii o creștere spectaculoasă.

publicat de Vadim Ungureanu
sâmbătă, 11 ianuarie 2025, 08:04   105
Cafea

„Piața de cafea a crescut în Republica Moldova timp de 20 de ani cu 20% anual. Odată la patru ani de zile, piața se dublează. Noi greu mai găsim în Republica Moldova un bun sau un produs pe care noi îl consumăm și asigurăm o creștere stabilă de 20 % anual”, a menționat analistul economic Veaceslav Ioniță.

Potrivit lui Ioniță, dacă situația nu se schimbă, cetățenii vor bea în curând mai multă cafea decât ceai.

„În anul 2025 noi vom importa cel mai probabil 2.4 mii tone de cafea”, a mai adăugat acesta.

În stradă, mulți oameni au recunoscut că beau multă cafea, deși acest produs este unul scump.

Potrivit cercetătorilor, cele mai vechi informații credibile cu privire la consumul de cafea datează din secolul al XV-lea, din Yemen, Peninsula Arabică. În acele regiuni, boabele de cafea au fost pentru prima dată prăjite și consumate într-un mod similar celui din prezent. Originea boabelor de cafea se crede a fi din Etiopia. Prețul cafelei diferă mult, în funcție de cerere și ofertă și este în mod continuu influențat de climă, evenimente politice, calitate, volumul producției de cafea.